近年来,装修别致、环境优美、价格适中的民宿满足了市民休闲旅游消费新需求,同时也带动了乡村振兴和城乡一体化发展。10月16日,2023年上海乡村民宿管家培训班在上海开放大学启动。通过培养民宿行业高技能从业人员,助力民宿这种新兴的乡村旅游和市民休闲业态更加规范化,更能健康持续发展。
民宿是一个庞大的市场。据上海民宿行业协会统计,目前上海获得证照的乡村民宿有400多家,实际运行将近4000家,带动就业人数逾万人。
然而,随着上海乡村民宿数量和以民宿管家为代表的相关从业者规模快速扩大,民宿经营管理较随意、主题定位和品牌文化发展不明确、营销推广的渠道和方式不足等问题逐渐开始显现。
在开班仪式上,上海市农业农村委科技教育处副处长徐杰表示,“产业兴旺、融合发展是乡村振兴的必要条件,乡村民宿产业的发展需要高素质的专业人才,希望通过培训让民宿管家这个群体得到提升,进而保护好乡村环境,守护好我们祖国河山的碧水蓝天。”
据悉,培训班将以“理论授课+现场教学+交流研讨”的方式开展,课程内容包括民宿创业与运营、民宿服务的基本规范、民宿主题与环境提升、品牌打造与推广等。精心选取主题鲜明、经营有特色的网红民宿进行现场教学与观摩。现场,来自金山、松江、嘉定等区的50多位民宿行业的相关从业人员参加了此次培训班,大家进行了探讨交流。
在现场教学部分,还开设了崇明传统糕点制作项目体验课程,让民宿管家学习到更多技能。民宿的核心竞争力在于经营者,民宿管家作为乡村民宿的主要服务提供者,身兼经营、服务、文化传播多重角色,民宿管家综合素养的提升将对行业的发展起到至关重要的作用。
今后,上海乡村民宿管家培训班将成为促进民宿行业规范化、品质化、品牌化发展的重要抓手。据悉,培训班今年计划先培训100人左右,之后将用几年时间,逐渐培养一支懂管理、善营销、会服务的沪郊民宿管家队伍。
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